2022年国际认定的新型致癌物！怎样避开？

有一种2022年才被国际认定的新型致癌物，就隐藏在我们身边。研究发现，这种新型致癌物的的可怕之处，并不仅仅在於单一的致癌性，而是在于进入人体之后，它会模拟人体中本来就有的一种微量、高效的物质，和这种物质一起，起到叠加的作用。稍不注意，就会在不知不觉中增加患癌风险。这种新型致癌物到底是什么呢？我们先从一例奇怪的癌症患者说起！

真实病例

56岁的张女士是一位退休高管，虽然已经进入退休生活，但是她对自己的生活起居管理得非常严格，不仅一日三餐都追求精致，每天早晨和下午还会和自己的好闺蜜们一起去公园锻炼身体。

对于容貌，张女士也非常在意，因为担心紫外线加速皮肤老化，她每次出门前都会仔细抹上防晒霜，包括手臂和腿部，所有裸露的部分一点都不落。

然而，就这样过了两年，张女士竟然被查出了乳腺癌，医生说这可能和她生活起居中每天都在叠加的新型致癌物有关。

这种隐藏在张女士身边的能够叠加的新型致癌物就是环境雌激素！

环境雌激素包括数十种物质，是一种进入人体之后，可以在体内模拟雌激素的作用，影响人体内分泌功能的化学物质的统称。你可能通过各种途径，甚至是呼吸都有可能摄入它。

它进入人体后，会在体发挥雌激素的功能。人体本来也会产生雌激素，再加上这种物质在体内的叠加，体内雌激素水平过高，对激素敏感的器官，尤其是乳腺、前列腺、卵巢等等都是巨大的危险隐患，患癌的风险就会飙升！

虽然这种物质在生活中看不见摸不着，但是有两种摄入途径，只要你在生活中稍微注意一下，就能避免99%的环境雌激素的摄入。

这两种摄入途径，让你的环境雌激素摄入风险飙升

一：90%的摄入是因为这种饮食习惯。有90%的环境雌激素，是通过饮食进入体内的。

用不合格的塑料盒加热，或者吃烤制食物的饮食习惯，是食物中的环境雌激素的重要产生来源。

想要避免烧烤带来的环境雌激素致癌风险，建议在烤制食物的时候，注意这四点：

1、烤制方法：尽量使用气体烧烤，研究发现，相比于木炭烧烤，气体烧烤产生的环境雌激素更少。

2、油脂含量：尽量选择油脂少的食材。油脂含量越高的食材，越容易产生环境雌激素。

3、烤制时间：尽量选择1分钟可以烤熟的食材。1分钟之后，环境雌激素的析出量会大幅提高。

4、容器选择：尽量选择合格的、明确注明了可以进行加热的容器，比如玻璃、陶瓷材质的容器。

二：这种习惯让你更容易吸入环境雌激素。第二大危险的环境雌激素摄入途径，占到了摄入量的9%左右。虽然占比很少，但是它里面的环境雌激素可以挥发出来，通过呼吸进入体内。

这种物质，就是很多人都喜欢用的防晒霜。防晒霜中常用的一种阻挡紫外线的物质——二苯酮-3，就是明确的环境雌激素。虽然每次涂抹的时候用量并不大，但是很多人都认为，防晒霜应该隔一段时间就补一次，一天甚至要补3-5次，这就导致了防晒霜中的环境雌激素叠加危机！

环境雌激素，尤其是叠加后的风险听起来很可怕，如何避免呢？

两招，避免环境雌激素叠加致癌风险！

很多食物中，都含有天然的抗癌剂，它们可以抑制肿瘤细胞的增殖，加速全身代谢，起到抗癌的功效。

甘露糖就是一种天然抗癌剂，并被nature证实具有抗癌潜力巨大。甘露糖也是一种单糖，与葡萄糖不同，甘露糖进入人体后不会影响血糖，也不会被轻易地代谢掉。

研究发现，甘露糖进入体内，不能参与细胞的代谢，也不能供应能量，但却可以干扰肿瘤细胞摄取葡萄糖，起到“混淆视听”的作用。肿瘤细胞分不清哪个是真正有用的糖，葡萄糖摄入减少，能量转化减少，肿瘤细胞也就没办法增殖了。

通过注意饮食习惯以及补充抗癌成分，已经可以避免90%的环境雌激素摄入量了。防晒途径又该如何避免呢？

1、注意防晒霜的配方表，避开含有二苯酮-3的防晒霜。

2、与化学防晒相比，物理防晒效果更好！所以尽量选择物理防晒！合格的防晒服，防晒效果要明显好于防晒霜。在挑选合格的防晒服时，要注意这两点！

面料：尽量选择织得紧密的防晒服。

查看标签：UPF值（紫外线的透射程度）应该大于30，UVA值（紫外线中对人体伤害最大部分波段透过率）应该小于5%，才是合格的防晒服！

责任编辑：李智

来源：希望之声

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