澳大利亚服务器

过年期间,这几种水果一定要摆上桌,好吃又营养!

山 楂

解腻、助消化

过年胡吃海喝、大快朵颐,让咱们的肠胃不堪重负,来几颗山楂肯定是没错的。山楂性味酸甘,是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。

过年期间吃得比较油,给亲朋好友们沏一碗“解油茶”吧,取山楂30克,决明子60克,荷叶15克,加水煎汤服即可。不仅口感好、促消化,辅助降血压的效果也不错,适宜高血压及高血脂的患者。

需要注意的是,孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚、患牙病者及妇女经期内不宜食用。

甘 蔗

清热消痰

浆汁名“天生复脉汤”,皮青甘蔗有清热之效,皮紫甘蔗性质温和滋补。甘蔗能清热、润燥,止渴除烦。生吃就不错,尤其是对小朋友而言。这是因为甘蔗汁液充足、甘甜可口,还富含氨基酸、维生素、微量元素等。

需要注意的是,甘蔗渣误吞可能会刺激咽喉,小儿尤其要注意,以免引起意外。

柚 子

化痰解酒

甘、酸,寒,归肺、脾、肝经。具有健胃消食、止咳化痰、轻身悦色、解酒毒的功效。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

不错,柚子性寒,脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻,故身体虚寒的人不宜多吃柚子。

橘 子

理气开胃

具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者,是食用的上乘果品。

其肉味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的“诺米林”物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

需要注意的是,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。吃橘子过多,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

苹 果

健脾养心

具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。城市生活节奏十分紧张,职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁,这时拿起一个苹果闻一闻,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功,其提神醒脑的效果优于咖啡。

不过,苹果不宜在晚上吃,而且苹果含糖量高,糖尿病患者也不宜吃。

清热化痰

中医认为,梨性寒,甘、微酸。入肺、胃经。具有生津,润燥,清热,化痰的功效。对气管炎和上呼吸道感染的人所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有效。

但是需要注意这种食物是寒凉性质的,脾胃虚弱的人群不建议多吃,否则可能导致腹痛、腹泻。另外,不宜空腹吃梨,因为它是凉性的,空腹食用容易使脾胃损伤,甚至腹泻。一般饭后半小时吃比较好。

草 莓

润肺生津

草莓有“水果皇后”之美誉,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿之功,适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短少、暑热烦渴、酒后烦渴等。

同时,现代医学研究认为,草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。其中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。

车厘子

补血补肾

味甘,性寒,归肺、脾、胃经,具有清热润肠,润肺止咳的功效。香蕉有抑制真菌、细菌的作用。凡高血压、动脉硬化、冠心病、习惯性便秘及胃溃疡者均可常食之。

不过,车厘子性温,因此体质过于燥热者,一次性不宜食太多,食用过多很容易引起恶心、呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状,另糖尿病者应忌食。

香 蕉

清热润肠

味甘,性寒,归肺、脾、胃经,具有清热润肠,润肺止咳的功效。香蕉有抑制真菌、细菌的作用。凡高血压、动脉硬化、冠心病、习惯性便秘及胃溃疡者均可常食之。

香蕉含钾较多,又有通便之功,尤其适于高血压便秘者食用。适用于肺燥咳嗽日久,对大便干结、痔疮出血等症有一定的辅助食疗作用。不过,香蕉性寒滑肠通便,脾虚便溏者不宜多食。

火龙果

润肠通便

火龙果富含可溶性的膳食纤维,能在胃肠道中吸水膨胀,延长食物的消化吸收时间,促进胃肠蠕动、润肠通便,降低胆固醇,防止血糖快速升高。中医认为,火龙果性偏凉,味甘、淡,有清热润肺、护嗓止咳的功效,适合燥热咽痛、大便秘结等人群食用。

不过,有大便溏泄症状的人不宜食用,有气滞血瘀、寒性痛经的女性,经期不宜多食火龙果,以免诱发或加重痛经。

责任编辑:李智

来源:希望之声

[澳大利亚服务器网图文来源于网络,与本站立场无关,如有侵权,请联系删除]