老是饿！！ 营养师揭吃不饱的12个原因

明明有吃正餐，却怎么吃都吃不饱，还导致瘦身效果不彰？

对此，《自由时报》引用营养师洪梦含在脸书粉专「Momo营养师到处吃」发文指出，造成吃不饱的因素可分为生理性饥饿、社会心理性嘴馋以及荷尔蒙的调节有关。因此，他也分享12个吃不饱因素，供民众参考。

饿的时间太久

有些正在减重的人会执行「断食法」，不同种类的断食法禁食时间也不尽相同。但断食时间长，对食物的渴望也可能伴随而来，这时身体当然就会释放肚子饿的讯号。

正餐吃太少

若是给自己的要求很严格，一天只吃两颗苹果，甚至一天之中只吃一份沙拉，会饿当然正常。且当身体正处于饥饿状态，分泌饥饿素会释放身体需要能量的资讯。

饮食以加工食品居多

热量赤字确实是减重的不二法门，但是如果经常挑选加工食品，甚至是空热量食物，也会吃的量减少很多。像是100大卡的洋芋片与100大卡的马铃薯。洋芋片吃了很爽但很饿、马铃薯不一定有爽感但却很有饱足感。

饮食油脂过少

减重不应该选水煮便当，因为油脂有延长胃排空的特性，所以太少的油脂量，胃就会不法消耗油脂，造成下午点心时间会想抓一把零食来吃了。

吃饭速度快

吃饭速度太快会使得饥饿素来不及传达到大脑，进食后约需要20分钟的时间才能让人感到有饱足感，而不再进食。所以吃太快真的会难以让自己有肚子饱的感觉。

饮食太多单一

食材越单调、色彩越不丰富、烹调方式越单一，都可能减少用餐的食欲，却增加零食的渴望。

饮水不足

饥饿与口渴在生理表现上是非常相像的。当身体缺水时，同样会表现出饥饿的感受，这时可能就会认为自己很饿，而多吃多余身体所需的热量。

情绪压力大

心情不好、压力大的时候，很容易用吃做发泄的工具。

经常性熬夜

睡眠不足的情况下，也代表空腹时间长，自然容易想吃东西；再加上熬夜使得瘦体素、生长激素失调，增加高脂及高碳水化合物食物的渴望。

看到朋友也在吃

可能明明晚上也没有想吃东西，但偏偏看到朋友或家人在吃，闻到香味、看到别人吃到津津有味、听到别人怂恿，外在环境的影响就会让人感到饥饿。

过去习惯尚未修正

胃是个有弹性的器官。过年大吃、情人节大餐，当有好几餐都是吃到快十分饱，将胃撑大时，隔天正常饮食就会明显感受到胃的空虚。

月经周期荷尔蒙干扰

排卵后黄体素加速分泌，使得情绪起伏大、食欲大增，自然而然会想吃东西。

最后，洪梦含提醒，吃不饱、一直想吃东西是个复杂的生理表现，也可能受到外在环境、内在心理因素影响，而导致胃填不满，但想要杜绝这习惯，只要慢慢抽丝剥茧，找到根本原因下手，才能真正解决问题。

责任编辑：李智

来源：希望之声

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